yq: измени значение в YAML

yq умеет не только читать YAML, но и модифицировать его: выражение вида .путь = значение меняет поле по указанному пути. Само по себе такое выражение лишь печатает изменённый документ в вывод — чтобы запись легла обратно в файл, нужен флаг in-place -i, ровно как у sed. Мысленная модель: ты описываешь трансформацию дерева документа, а флаг решает, куда пойдёт результат — в поток или обратно в файл.